Monday, February 20, 2012

resepi corn syrup/sirap jagung

bahan2:
  • 2 cawan gula putih
  • 3/4 cawan air
  • 1/4 sudu besar krim tartar
  • sedikit garam
cara2 nak buat:
  • masukkan semua bahan ke dalam kuali,kacau dan biarkan mendidih.
  • kecilkan api untuk mereneh dan tutup selama 3 minit sehingga bebola kristal kecil terbentuk.
  • buka penutup dan biarkan sehingga menjadi bebola kristal yang lembut.
  • kacau dengan kerap.
  • sejukkan dan simpan dalam suhu bilik.sirapjagung/corn syrup boleh bertahan selama lebih kurang 2 bulan.

No comments:

Post a Comment

f f >